Kawa jest napojem znanym już od dawnych czasów. Dawno temu poznano jej szczególne działanie, opierające się przede wszystkim na podnoszeniu ciśnienia i dodawaniu energii. Obecnie fenomen tego napoju wcale się nie zmniejszył, a nawet przybrał na sile. Aktualnie bardzo wiele ludzi jest skłonnych zadeklarować, że każdy dzień zaczyna od porannej porsji kawy.
Źródło: ZPC Piast Sp. z o.o.
Spożywanie tego napoju jest także metodą na odpoczynek po południu w kawiarni. Lokali tego typu jest bardzo dużo, a gości stale przybywa. Ogólnie kawa pojawia się w bardzo wielu rodzajach i odmianach. Jedną z najpopularniejszych i prawdopodobnie posiadających najlepszy aromat jest kawa kolumbijska. Kawa oprócz napoju może również służyć jako przyprawa i dodatek do deserów. Przykładem może być niezwykle popularne i chętnie robione ciasto tiramisu, w którym wykorzystuje się biszkopty umoczone w kawie.
Ów artykuł jest dla Ciebie interesujący? W takim razie zachęcamy do naszej następnej strony. Tam czeka na Ciebie artykuł.
Aktualnie też coraz większa liczba osób decyduje się na kupno profesjonalnego ekspresu do kawy do wykorzystywania w domu.
Style podawania
W kawiarniach na całym świecie można zetknąć się z różnorodnymi metodami i stylami parzenia i podawania kawy. Część z tych metod we wszystkich krajach jest jednakowa. Należy do nich między innymi espresso, które jest bardzo aromatycznym naparem kawowym, sporządzanym z niewielką ilością wody, a serwowanym w małych filiżankach. Natomiast caffe latte to pewnego rodzaju przeciwieństwo espresso, gdyż mała ilość kawy zestawiona jest tam z wielką ilością spienionego mleka. Kawa tego rodzaju w większości przypadków podawana jest w dużych szklankach. Ponadto istnieje jeszcze wiele pozostałych metod przyrządzania kawy. Zalicza się do nich kawa mrożona, nierzadko podawana z lodami.
Sztuka robienia kawy
W pewnym momencie wykształcił się też zawód, opierający się na wyspecjalizowanym przyrządzaniu i podawaniu kawy. Bariści w każdym przypadku powinni posiadać Właściwe uprawnienia i certyfikaty na podstawie odbytych kursów. Doskonałe parzenie kawy wymaga jednak przede wszystkim długiej praktyki. Mistrzowie w tej profesji nie tylko parzą świetną kawę (np.: ), ale też podają ją w elegancki sposób, przykładowo tworząc ze spienionego mleka rozmaite motywy. Tego rodzaju kawę można dostać tylko w niektórych miejscach, za odpowiednią cenę.
