Jeszcze nie dawno nasza gastronomia – przynajmniej wedle światowych speców – tkwiła w kucharskim zaścianku. Dziś rodzime restauracje trafiają do ekskluzywnych rankingów.

Zapachu nie da się oszukać.

W świetnej restauracji Anatewka pachnie smakowitym jedzeniem natomiast kucharze znają chwyty, które pozwalają napełniać lokal niezwyczajnymi aromatami, np. prażą ziółka lub kawusię na patelni, pieką swe pieczywo lub ciasteczka (lubiane restauracje w manufakturze). W dobrych knajpkach częstokroć możesz spotkać posiadacza, który krząta się po sali, cichaczem przygląda klientom, zwraca uwagę czy są zaspokojeni. Jest autentycznym szefem! Jeżeli wstępujemy do restauracji w jakiej są tłumy, to oznacza, że jedzenie tam podawane powinno być apetyczne. Zwróćmy uwagę także na to, czy przebywają tam lokalni klienci. Jak to przetestować? Przykładowo wstępujemy do włoskiej knajpki zaś przy stołach siedzą ludzie mówiący po włosku – to znak, iż włoska kuchnia podawana w tymże lokalu jest autentyczna.

Brak punktów parkingowych świadczy o tym, że restauracja cieszy się dużym zainteresowaniem gości oraz celowo przejechali paręnaście bądź parędziesiąt kilometrów, by zjeść obiad dokładnie tu (sprawdzaj informacje na anatewka-manufaktura.pl)! Przed udaniem się do wyselekcjonowanej knajpki wskazane jest przetestować także co piszą o niej w sieci i co myślą o tym miejscu nasi znajomi (jeśli są miłośnikami znakomitej kuchni). Marketing szeptany jest to ciągle jedna z najbardziej efektywnych odmian promocji.

Kiedy idzie o restauracje w manufakturze, schludna ubikacja zaświadcza o tym, że posiadacz troszczy się o każdy niuans. Porządne WC (zobacz także kosze na śmieci dragon) oznacza, że prawdopodobnie w kuchni również panuje ład i higiena.